经常会准备一些伴手礼 普通的牛轧糖只有花生 少了很多乐趣 添加了天然果干的牛轧糖不仅好看 而且味道很好 每一款颜色花纹都不一样 每一块都是期待
1.所有食材的展示
2.小火不粘锅 黄油融化
3.加入棉花糖 小火炒化 一定要不断翻炒
4.待棉花糖全部溶化后 关火 再加入奶粉 充分的混合均匀
5.加入准备好的水果干及花生碎
6.反复的对折 掰均匀
7.放入模具中 整平 晾凉
8.取出后切成大小均匀的小块即可
炒棉花糖一定要注意火候 差不多快全化掉的时候就要关火 放置炒时间久 口感会很硬