1.新鲜小鱼仔处理好，洗净后沥掉水分；
2.枸杞和姜片准备好、红枣洗净去核切开；
3.锅中热油，放入小鱼仔稍微煎一下；
4.翻面再煎一下，放入姜片；
5.煎好的鱼、姜片、水一同放入锅中，用ACA电陶炉大火熬十五分钟；
6.最后加入适量盐调味即可。
7.成品图
8.成品图
9.成品图
1、 新鲜的鱼仔熬汤味道很鲜甜，所以调味料只放少许盐就行了； 2、 鱼刺较多，饮用汤时要注意哦。