爱下厨房的朋友，你是不是还是将自家的微波炉作为摆设？或者只是用来热热牛奶、解冻肉类？但另一方面仍受火熏烟烤之苦为全家烹调美馔佳肴呢？ 其实用微波炉一样能炒、煎、炖、蒸、烤，既方便又非常省时，不但能最大限度地保持食物的原汁原味和营养成分，还能保证厨房的卫生。 今天我们介绍一道家常菜～腊肠卷心菜！
1.卷心菜分瓣洗净，用手撕成大片。
2.腊肠斜刀切薄片；葱切段；大蒜切片；辣椒切段。
3.取一个微波炉专用的盘子，放入葱、大蒜和辣椒。
4.放入微波炉，用高火加热1分钟，取出。
5.放入卷心菜、食盐和鸡粉充分拌匀。
6.放上腊肠片。
7.浇上少许的食用油。
8.盖好微波炉保鲜膜。
9.放入微波炉，用高火加热3分钟，取出。
10.拌匀装盘即可。
11.家常菜～腊肠卷心菜。
12.好吃～
1.不爱吃辣，可不放辣椒！ 2材料份量：2人。