家里来了客人,女主人是不是最担心没有拿得出手的高颜值美味? 鱼糕沙拉鸡蛋杯,其实就是一款不错的选择, 只要3个鸡蛋、3片鱼糕、50g胡萝卜和两勺沙拉酱,15分钟就能完成这道美味, 入口有鱼糕的鲜香,偶尔还能吃到几粒脆爽的胡萝卜丁,抿嘴时还有沙沙的蛋黄在舌尖, 这口感,大人和小孩都非常喜欢哦~
1.鸡蛋下锅煮15分钟,煮至全熟;
2.自家的鱼糕切成小丁;
3.胡萝卜也切成小粒哦~
4.油锅内将鱼糕和胡萝卜炒3-4分钟,不放任何调料哦~
5.熟鸡蛋剥去外壳;
6.鸡蛋对半切开;
7.用勺子挖去蛋黄,蛋黄备用;
8.鸡蛋底部削去一小块,这样放得更稳哦~
9.蛋黄和入鱼糕胡萝卜丁中;
10.再加2勺沙拉酱搅和搅和,馅料就拌好了;
11.拌好的馅料塞入鸡蛋内,就完成了哟~
12.一人一个 一口一个 小朋友都抢着吃了!