本配方里使用的油是安佳黄油, 品质非常好哦,安佳 是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品哦。
1.室温软化黄油,糖,盐放一起打蓬松
2.打蓬松分次加蛋液
3.加蛋液后继续打。
4.把液体混合匀打蓬松后,加入过筛的面粉和奶粉
5.和成面团
6.分成10克一个,搓圆.摁扁,再用指头摁个小坑,
7.在小坑中放入玫瑰酱,预热好烤箱,180度烤20分钟
8.香喷喷的出炉了
这次做酥饼的一大功臣是松下的全自动NU-JK180W蒸烤一体机!它恒温热风烘烤的黑科技真的让我佩服了,我第一次见到受热这么均匀的烤箱,无论是做烘焙还是烤肉,真的再也不用时时刻刻盯着烤箱去翻面了! 除此之外,这台机器能预设18项菜单,自从用它做饭真的不需要动太多脑子了。我是在线上购买的,链接放这儿啦~“https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518