健身减肥的狂热人士 都有以酸奶代餐的经历~ 酸奶易于消化吸收， 发酵乳中有活力强的乳酸菌， 能增强消化，促进食欲 加强肠的蠕动和机体的物质代谢~ 今天介绍的这款酸奶包， 属于低脂肪、无油无糖的小面包， 添加了来自新疆大牧场的酸奶粉做面包， 还加入了酸奶馅做夹心， 可以吃的酸奶， 口感好吃到爆！ 被抢吃剩下的都在这了~
1.操作流程
2.首先把所需要的原材料备好 ，将所有原料一起放入搅面机，面团打到八成筋即可。
3.无需发酵，将打好的面团直接分割为100g每个的小面团。
4.把分割好的面团用手搓成长条形，在烤盘中码放整齐。
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6.将搓好的面团，放入醒发箱发酵。醒发箱温度29摄氏度，湿度78%，发酵1小时。
7.酵好后的面团后手轻轻拍扁，再放入醒发箱发酵1小时。同时，将烤箱打开预热升温。
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9.将二次发酵好的面团筛上面粉或玉米粉，用小刀在面团上面划刀口。
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11.将面团放入烤箱，上火230摄氏度，下火185摄氏度，蒸汽3秒，烤制15分钟即可。注意， 每个烤炉的温度不一样，要适当调整。
12.将烤好的面包移至阴凉处，静置晾凉。
13.将凉透的面包用锯齿刀切开,一分为二。
14.将酸奶馅直接涂抹到面包内，做夹心。
15.为调配风味，可在夹心中加入适量蔓越莓干，或用葡萄干、蓝莓干等果料代替。
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