这是一款超级简单的网红狗狗慕斯蛋糕,模具很重要,我在某宝网买的。我这里没有加蛋糕体,朋友们可以自己根据情况,在倒入慕斯液后加入。
1.准备所有食材。
2.隔热水融化巧克力。
3.温水泡软吉利丁片并隔热水融化。
4.融化的巧克力。
5.将部分巧克力放进裱花袋。
6.将模具中狗狗的眼睛,鼻子,四肢和尾巴挤上巧克力。
7.将剩余的巧克力混合在牛奶中。
8.糖粉倒入淡奶油中。
9.不需完全打发,打发7分即可。然后与牛奶混合成慕斯液。
10.倒入模具中,冰箱冷冻8小时以上,脱膜即可。
11.成品图。