嗨我是小鹿, 你们假期都吃胖了没? 哎呀我胡吃海喝的一下重了好几斤, 又要开始减肥了! 减肥大概是女生每天都在嚷嚷的事吧… 秋天到了,要记得吃些热腾腾的食物~ 暖胃又暖身的汤最适合不过了! 今天给分享给你们5款暖暖的瘦身汤, 简单又快手,差不多10分钟就能搞定! 特别适合忙碌的上班族和宿舍党们! 都是减脂期可以大口吃的优质食物,满满一锅绝对不会饿肚子~ 一周5天每天不重样哦! 让我们一起愉快的变瘦吧~
1.【鲜虾豆腐汤】 8只基围虾去头去虾线,剥壳开背。(厨娘tips:虾头留着后面煎虾油哦~)
2.放到碗里,倒入5ml料酒、1g盐、1g黑胡椒搅拌均匀腌制
3.在奶锅里倒入5ml橄榄油,放葱蒜爆香,倒入虾头炒出虾油
4.倒入400ml清水煮至沸腾,捞出虾头,倒入150g豆腐块、60g蟹味菇、放入虾仁大火煮3分钟
5.放入5g盐、2g黑胡椒、5ml生抽搅拌均匀
6.盛入碗里,鲜虾豆腐汤就做好啦,开喝吧~
7.【番茄龙利鱼】 200g龙利鱼切成小块放入碗里,加1g姜丝、5ml料酒、1g黑胡椒、搅匀腌制
8.2个番茄去蒂切小块
9.锅里倒入5ml橄榄油,放蒜末炒香后倒入番茄炒出汁水
10.加400ml热水大火煮沸,倒入100g金针菇和龙利鱼大火煮3分钟
11.放5g盐调味,盛入碗里,撒上葱花点缀
12.番茄龙利鱼汤就完成啦,开喝吧~
13.【奶香鸡肉蘑菇汤】 200g鸡胸肉切丁,口蘑切片,胡萝卜切片、洋葱切丝、西兰花分小朵放入碗中
14.锅里倒入5ml橄榄油,倒入鸡丁炒香,继续倒入80g洋葱、100g口蘑、60g胡萝卜炒至出汁
15.倒入350ml牛奶小火煮5分钟,倒入100g西兰花煮至沸腾
16.加5g盐、2g黑胡椒搅匀
17.盛入碗里,奶香鸡肉蘑菇汤就做好啦,开喝吧~
18.【上汤魔芋娃娃菜】 1颗娃娃菜切成6小段,放入清水中浸泡
19.40g火腿切成小块,1个皮蛋切成小块放入碗里备用
20.锅里倒入5ml橄榄油,放入火腿和皮蛋大火炒香
21.倒入400ml热水煮沸、放入娃娃菜、150g魔芋大火煮3分钟,加5g盐调味
22.捞出装碗,上汤魔芋娃娃菜就做好啦,开吃吧~
23.【四色芙蓉鲜蔬汤】 香菇切片,胡萝卜切丁、菠菜切断放入碗里备用
24.锅里倒入5ml橄榄油,放入100g香菇、40g胡萝卜丁炒至出汁
25.加400ml热水煮至沸腾,继续加50g菠菜
26.1颗鸡蛋打散,倒入锅里,搅动成蛋花,加入5g盐、5ml蚝油、3ml香油搅匀
27.盛入碗里,四色芙蓉鲜蔬汤就做好啦,开喝吧~