菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，常吃可以促进生长发育，提高身体免疫功能，保护视力；菠菜搭配胡萝卜、鸡蛋和面粉做的早餐饼营养价值很好，尤其适合孩子吃，做法超简单，明天的早餐就做这一道吧！
1.准备食材和工具：鸡蛋3个、菠菜1把、胡萝卜半根、面粉70克、植物油适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、五香粉2克、盐2克 鹅妈妈钛晶锅
2.鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入菠菜焯水几秒立即捞出；
3.菠菜沥干水分后切成菠菜碎，胡萝卜用刮丝器刮成萝卜丝；
4.菠菜沥干水分后切成菠菜碎，胡萝卜用刮丝器刮成萝卜丝；
5.倒入70克面粉搅拌至无颗粒状态；
6.倒入菠菜碎和萝卜丝混合均匀；
7.挤入少许酱油心生，撒入2克五香粉，2克盐搅拌均匀；
8.鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，舀入一勺面糊，摊开成圆饼；
9.煎至凝固后翻面煎；
10.煎至两面金黄且熟透；
11.出锅切成小块即可开吃；
12.宝宝超爱吃，营养超丰富！