在充满凉意的秋日清晨，一顿热腾腾的阳光早餐，可以带来一整天的温暖。 枣泥戚风，用的是健康自制枣泥，相比一般蛋糕，这款戚风组织柔软，甜度适中，可以为身体提供充足能量。
1.蛋黄中加入玉米油，充分搅打均匀
2.放入牛奶和枣泥
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次筛入低筋面粉
5.翻拌至无颗粒状态，入冰箱冷藏
6.蛋白用电动打蛋器打发至鱼泡眼状，分三次加入细砂糖，每次打匀后再加下一次
7.将蛋白打至9分发，呈现细致顺滑的状态，提起打蛋器有小弯钩
8.取1/3打发的蛋白糊加入蛋黄糊
9.翻拌均匀后倒回蛋白糊
10.再次翻拌均匀
11.将面糊倒入模具，双手握住模具将面糊中的气泡震到表面，烤箱170度预热，预热后放入面糊烤45分钟左右
12.出炉的蛋糕倒扣晾凉，脱模切块
我要特别表扬一下我这次烤制蛋糕胚的绝佳好拍档——松下全自动蒸烤一体机，我做这个蛋糕的时候第一次使用它，结果实在太让我惊艳了。 刚刚收到就觉得它的外观设计很好看，看起来不大不占地方，结果竟然有20L那么大，还有两层，家里用完全够用了！使用的时候发现它的操作智能简单，不需要预热可以直接烤制。并且因为使用了“蒸汽嫩烤”的原理，烤出来的蛋糕也特别松软细腻，嫩嫩的口感特别好。 后来查阅说明书发现它可以烤、炸、炖、蒸、加热、消毒、做酸奶、自体清洁。功能太多了，我到现在还没能全部试用一遍！然后它还设计了一个“ONE”按键，可以自动重复你上次使用它时的操作。总之就是一款相当厉害的蒸烤箱！快去下单，让它做你家最厉害的厨房能手！就这款：https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518