三文鱼含有丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力，是非常好的饮食选择
1.三文鱼块解冻冲洗一下，用厨房纸把水分吸干
2.三文鱼块两面撒盐和黑胡椒粉，按摩一下，腌制8分钟左右
3.金针菇切根洗净待用
4.小葱洗净切两段待用
5.烤箱200°C预热
6.将烤盘上铺上锡纸，三文鱼块放上，小葱和金针菇放在鱼块上面
7.进烤箱烘烤十分钟
8.时间到，烤鱼出来，非常鲜嫩
9.当到盘子里，浇上生抽，柠檬切开挤汁在鱼块上
10.再放上两片柠檬做装饰，三文鱼块可以开吃了！