早餐：玉米胡萝卜排骨汤。 今天是阿牛先生的生日，本来计划做个蛋糕庆祝一下的，先生说算了，儿子这几天咳嗽未愈，不招引他了。于是早餐换成玉米胡萝卜排骨汤，顺便做了一个另类的'蛋糕'送给他，实惠又健康！还有红包，拿去不谢～不要太感动… 拼盘组合：糯玉米、胡萝卜、苹果、沙拉酱、黑芝麻。
1.苹果如图切下侧边一片
2.如图切成小块
3.取上面，中间，下面苹果片，下面苹果片再切成一个椭圆，作牛的鼻子。
4.如图切出。
5.分别修整切好
6.再切出牛的耳朵
7.两个牛耳朵切好了
8.接下来切出两个牛角。
9.牛角苹果肉向上。
10.一只牛头的大致轮廓就出来了。
11.取牛鼻子面上三分之一划一条痕，注意不要切到底断开，然后用刀子侧边浅浅位置割开，去掉苹果皮，作咧嘴笑。
12.将取出的苹果皮分段切开，做牙齿缝，牙缝条侧放在咧嘴上。
13.如图侧放即可。
14.用牙签挑两个孔，放入两颗黑芝麻作眼睛。
15.再用牙签挑出两个稍大点的孔作牛鼻孔。
16.蛋糕制作：将糯玉米切出头尾两段，再对半切开，熬好玉米胡萝卜汤后，取出切好玉米段如图上下拼接摆放，边缘处挤上沙拉酱，挤的时候可以像挤蛋糕奶油边缘一样挤出花边，或者直接挤一长条，再用牙签拨弄成花边和流动浆状。
17.蜡烛：用苹果片切出一小条，表面划几条平行线。取煮好的胡萝卜一小点作蜡烛火焰。
18.红包：用苹果片切出一个长方形，四分之一处划出波浪纹，封口处放一点胡萝卜。
19.完成～
20.近照
21.最健康实惠的蛋糕，拿去不谢～
22.时间匆匆，来不及做更多小物件，最后拍了照，美图加了些文字，阿牛先生的礼物就此完成～蛋糕有了，红包也有了，希望他不要太感动，唷呵呵呵呵…
苹果切开怕氧化变色的话可先放在淡盐水里泡一会儿再制作拼盘。