1.准备食材。
2.蛋打散，煎蛋皮。
3.蛋皮切条状。
4.云吞放入沸水煮5分钟，盛出备用。
5.另起一锅清水，放入紫菜蛋皮煮2分钟，加入少许盐拌匀，关火。
6.汤底倒入云吞，撒入葱花开吃。
7.成品图。
8.成品图。