对于鸡翅，大家做的最多的，可能就是可乐鸡翅。但是可乐是碳酸饮料，我并不觉的这个做法是健康的饮食。 而且对于光大不吃甜的人来说，也不是一道很好的美食，个人的感觉。 但是也不妨碍光大的吃货对于可乐鸡翅的追求。今天我就给大家做一道没有一丝甜和有蔬菜的香菇炖鸡翅。 希望大家能够喜欢。
1.米椒切段
2.香菇切片
3.姜切片
4.香菜洗净切段，如果香菜比较小棵不用切段。直接下整的就可以。不喜欢吃的可以不放。
5.青菜洗净，掰开
6.我买的大鸡翅，所以得剁成四半。
7.锅内烧两勺花生油，烧热后，加入姜片，再加入鸡翅，加入一勺料酒爆炒。
8.鸡翅炒至变色，发黄，加入两勺老抽，三勺生抽，3g盐，翻炒均匀
9.在再加入没过鸡翅的水，加入香菇炖两分钟。
10.再加入青菜。炖一分钟。
11.最后加入少许胡椒粉，鸡精，再放入香菜，不吃香菜的可以不放。翻炒均匀就可以出锅了。。。
不喜欢吃香菜的可以不放哦，我是特别喜欢吃，鸡翅也可以换成鸡腿。