菜花米有减脂作用，来它来代替米饭，适合瘦身。
1.菜花用盐水浸泡10分钟。去除农药。
2.菜花切碎。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀。
5.虾去除虾壳虾线。
6.杂蔬准备好。
7.大火，炒锅倒入油，把蒜蓉和虾炒香。
8.把杂蔬放入炒香。
9.把菜花米倒入翻炒。
10.加点水，焖1分钟。
11.加入黑胡椒粉，盐，蚝油。
12.翻炒均匀即可出锅。
13.趁热吃。
14.来试试吧。