牛肉的营养十分丰富,吃腻了炖牛肉,那就烤个串串也不错噢。烤串用安佳无盐黄油涂抹外层制作,安佳无盐黄油给牛肉串串增加香味的同时,可保持牛肉和蔬菜的水分,使肉质细嫩多汁,口感软而不烂,十分美味! 喜欢的快来试试吧~
1.准备食材:葱姜切开,青红椒圆葱切方块。
2.把牛肉块洗净,控干水分。
3.牛肉块中加入葱姜、盐、料酒、生抽、花椒搅拌均匀腌制15分钟。
4.把腌制好的牛肉和青红椒圆葱块串起。烤盘刷一层安佳黄油。安佳黄油烤出的牛肉鲜嫩多汁,味道鲜美。安佳乳制品是中国烘焙大赛唯一指定使用乳制品。
5.在串串上撒上烤肉料。
6.放入烤箱,上下火220度。约烤25分钟左右。中途要多刷几次安佳黄油噢,增香的同时可防止蔬菜烤糊。 松下蒸烤箱,蒸烤一体。烤出的牛肉串,肉质细嫩多汁,味道十分鲜美。
7.成品图
8.成品图
9.开吃吧
盐的用量根据自己口味添加。 中途烤制安佳黄油多刷几次,增香的同时可保持肉质、蔬菜水分不流失,防止烤糊。 松下蒸烤箱,蒸烤一体。家庭使用方便,制作的烤肉串,肉质细嫩多汁,原汁原味口感特别棒。