今天买了鸡全翅,儿子闹着要吃可乐鸡翅,其实做完以后发现那个鸡翅根和鸡翅膀一起做可乐味道的其实也很不错的,喜欢的可以试试,今天真的是随便发挥的
1.鸡全翅洗净,将鸡中翅,鸡翅根,鸡翅尖分开,最好用厨房纸巾吸干水份。放入姜,生抽,耗油腌制十分钟
2.平底锅放油,加入腌制好的鸡翅进行煎至
3.煎至两面焦黄
4.放入大蒜煸炒出香味,将可乐倒入锅内,加入香叶,八角一起闷煮
5.闷煮大约10—15分钟,收汁即可出锅
6.装盘,撒上少许葱沫即可开吃啦。