最喜欢菜花醋溜着来吃，虽然简单但开胃下饭是家里最常做的一道菜。 每天上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动每天都有奖励 https://m.douguo.com/note/28211278.html
1.菜花半颗掰成小朵，放水里泡一会后洗净
2.洗干净的菜花捞出沥干水分备用，葱花和辣椒切碎备用
3.热锅凉油油热六成放葱和辣椒和花椒爆香。
4.放入菜花翻炒一下放入醋和盐，再继续翻炒几下即可。
5.出锅
菜花买有机菜花或者花头比较散开的，这种菜花好吃，菜花掰的时候劲量掰的小一点，这样既可以容易入味也会很快炒熟。菜花炒断生就可以了，炒老了就会面了影响口感