更改了传统白皮酥的装饰手法,采用绘画的方式,可以带着孩子一起来制作~有趣好玩~ 把传统的猪油改为了安佳黄油,味道更加香浓。解决了家里也没有白油的尴尬……还是苏掉渣哦~ 安佳奶制品是家庭烘焙大赛唯一指定的奶制品~
1.主要食材合影
2.水油皮放入面包机中揉20分钟,油皮揉成团。 水油皮分成20克一个的面团,油皮分成十克一个的面团,夹心儿分成20克一个的面团。
3.把油皮包到水油皮中
4.改成长条,然后卷起来收口向下。 在隔数15分钟之后重复一次上面的操作。
5.筷子在中间压一下。
6.按扁。
7.擀开
8.包住紫薯馅儿。
9.包住后收口向上整成方形。
10.收口向上,烤箱170度烤十分钟。
11.拿出来之后再翻面,然后再平的表面上画画。 用的可食用笔。
12.画了一副梅花图,儿子负责画点点。装饰完成后收口向下放到烤箱中再烤10到15分钟就好了。
13.好啦,中国风的白皮书就做好啦,馅儿最好是自己炒制,炒出来的更加香醇。
现在要开始我的自用好物安利环节!!就是它——松下NU-JK180W全自动蒸烤一体机~起初入这款蒸烤机是因为我对好看的东西没有抗拒力,它又长得实在是太好看了!摆在我家觉得厨房都“蓬荜生辉”了哈哈哈哈~没想到买回来才发现“好看”只是它所有优点里的冰山一角~ 这款烤箱看起来不大,但是却有20L那么大,且有两层,足够满足家庭烘焙!并且运用了蒸汽嫩烤技术,就是在烤制过程中让食物保持水分,这也是保持点心酥皮口感酥脆,颜色鲜亮的秘密~而且它还是一个多功能一体机:一机多用,集烤炸蒸炖为一身,并且还能常规加热,发酵酸奶、消毒……真的是超级全能了!所以就是颜值和实力同时具备的优秀好厨电!有需要的小伙伴千万不要错过它! 链接在这里,快去下单吧~: https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518