鸡腿的懒人做法,我最喜欢这么做,不用炸不用炒,不用,鸡腿腌一下放到锅里,时间到了满屋子香味,开锅就可以吃了。之前一直都用电饭锅,这次试试高压锅,做出来的肉质更软嫩。没有高压锅的可以用电饭锅,觉得鸡腿不够嫩的话可以重复多煮几次。
1.准备原料
2.鸡腿洗净用签子扎洞
3.加奥尔良腌料
4.生抽
5.老抽
6.蚝油
7.蜂蜜
8.抓匀腌制入味
9.高压炒锅放入葱段姜片垫底
10.放入鸡腿
11.倒入腌料
12.热锅后盖上锅盖加压20分钟
13.软烂入味