焦糖饼干布朗尼

－ 准备食材 －

• 黑巧克力 200克
• 黄油 105克
• 植物油 15克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 150克
• 中筋面粉 100克
• 可可粉 30克
• 焦糖饼干 8块

－ 步骤 －

• 1.巧克力切碎装入容器

• 2.和黄油，植物油一起隔热水融化

• 3.鸡蛋打入容器，倒入细砂糖搅拌均匀

• 4.蛋液少量多次加入巧克力糊中搅拌均匀

• 5.过筛中筋面粉和可可粉继续拌匀

• 6.面糊倒入铺了油纸的烤盘中，刮平表面后均匀码上焦糖饼干

• 7.放入预热170度的烤箱烤制18~20分钟

－ 小贴士 －