其实就是萝卜、莴笋,不过用鸡汤煮真的太好吃了
1.买了一只老母鸡,炖了快2个小时,好香的
2.准备一根萝卜和一根莴笋
3.萝卜比较大,就切了一半,莴笋都切了
4.先盛出一顿量的鸡汤
5.先炖萝卜,萝卜需要久一点的时间,这时可以加点盐
6.差不多炖10分钟后加入莴笋,关盖3分钟然后开盖煮3-5分钟,这样可以保持翠绿
7.配上白米饭吃
1、莴笋不是炖到很烂的程度,所以颜色较美,如果喜欢面面的就多煮会,当然颜色会发黄 2、调料只要盐,鸡汤的鲜味不需要任何多余调料