天冷了，手脚凉的毛病有开始了，大夫说要多喝红枣，红糖水。今天突发奇想把它们做成馒头，便用家里剩下的全麦面粉和燕麦片，加上红糖水和大要做了这款馒头，减肥又补气补血。做给家人还是宝宝们吃都是很不错的。
1.这是我一直喝的古方红糖，放到碗里
2.加温水化开，不用开水，太热了一会无法发酵母
3.盆里加入全麦面粉和燕麦片，把酵母放到红糖水里，溶解
4.揉成面团，盖上盖子发酵，天冷了大约要发酵一个小时
5.一个小时后面发酵好了，全部是蜂窝
6.洗红枣，我用的小枣，很好吃
7.红枣切碎，面发酵好揉进去
8.一次加入一些红枣碎，揉成面团，用刀切成小块
9.摆上蒸笼，再次发酵15分钟
10.第二次发酵好后，开火蒸15分钟，然后关火焖7分钟
11.香软香甜的红糖全麦馒头好了
喜欢吃核桃蔓越莓的还可以加入它们。红糖尽量不用超市买的散红糖，会影响口感！