无水南瓜蛋糕

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 10个
• 白糖 125克
• 南瓜 250克
• 低筋面粉 240克
• 蜂蜜 50克
• 色拉油 80毫升

－ 步骤 －

• 1.十个鸡蛋打入盆中

• 2.白糖称重

• 3.面粉称重

• 4.南瓜蒸熟➕蜂蜜➕色拉油混合 打成南瓜泥

• 5.将鸡蛋和白糖混合打发

• 6.将面粉筛入打发的鸡蛋液中拌均匀，再拌入南瓜泥 混合均匀

• 7.放入模具放入烤箱上下火170度烤25分钟

• 8.脱模

－ 小贴士 －