这个配方可以做2个花朵餐包 祖国的阳光最明亮 祖国的春风最暖和 我们在祖国的怀抱里 我们是祖国的花朵
1.除黄油以外的原料都放入面包桶内
2.开启面包机揉面模式 设定20分钟揉出粗膜
3.加入提前软化的黄油
4.继续揉20分钟 揉出手套膜
5.揉圆后放入面包桶中开始第一次发酵
6.发酵至两倍大 手指戳一个洞不会反弹
7.取出排气揉圆 分成6份
8.滚圆后 松弛15分钟
9.取一个面团擀成牛舌状
10.翻面 自上而下卷起
11.依次卷好 继续松弛15分钟
12.按照第10步的方便 擀开卷起
13.依次做好放入模具中
14.放入蒸烤箱
15.模式设定恒温发酵 时间定40分钟
16.发酵至两倍大
17.模式设定烘焙 20分钟
18.烤至表面金黄色即可
19.松软拉丝 奶香味十足哟
不知道能不能看出来,我非常努力在图片里“夹带私货”,拍上我的新家当——松下NU-JK180W蒸烤一体机。最直接的原因是实在太好看了哈哈哈哈,我特别喜欢它。看起来不大但是却有20L,还是双层! 这款蒸烤一体机在功能上和传统烤箱相比有特别明显的提升,烤制前不需要预热,节省时间,它的蒸烤功能,让食材烤制过程中不流失水分,成品出来亮汪汪的,香酥细腻,口感相当好。而且还可以一机多用,除了集煎烤烹炸蒸炖为一身,竟然还能酿酸奶、消毒…… 你能想到的、想不到的功能它真的全都有!听我的,入手不亏!链接在这里:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.713d687dsx7M4p&id=600492036944&skuId=4369150626518快去下单吧~