很好吃又补钙
1.1.河虾清洗干净挑出杂物和烂的 2.鸡蛋打散倒入河虾盆里充分搅拌 3.放入适量的盐，鸡精，白胡椒粉搅拌 4.放入适量的干淀粉搅拌均匀包裹河虾 5.锅内倒入适量的食用油（我用的是大豆油）热到80℃左右，用手抓少量的江虾（一次都倒入容易成团，少量多次放入）放入热油锅内（同时用筷子搅拌）炸变色就可以捞出。开大火把所有的江虾倒入锅内在炸1分钟左右捞出就可以了。装盘开吃！！！！！
不要一次都倒入锅内容易成团，炸的同时要用筷子或者漏勺打散。