照烧鸡腿饭

－ 准备食材 －

• 鸡腿 一只
• 腌制鸡腿材料：
• 盐 一小勺（见图）
• 胡椒粉 一小勺
• 料酒 一勺（见图）
• 照烧汁：
• 酱油 一勺
• 生抽 一勺半
• 料酒 两勺
• 蚝油 半勺
• 蜂蜜 一勺半
• 清水 半碗
• 配菜：
• 西蓝花、胡萝卜 适量
• 米饭 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡腿去骨，用五香粉，孜然粉腌制20分钟

• 2.在放入蜂蜜，生抽，老抽，料酒，蚝油，一品鲜酱油，腌制30分钟

• 3.平底锅煎熟，

• 4.西蓝花，胡萝卜焯水，放盘子里，放鸡腿，米饭，完成