葱油汁

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垂涎葱油拌面已久,决心自己做一碗恰逢共和国七十华诞,于是乎,葱油拌面应运而生

豆粉🍵脚踏实地

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

♥葱的选择可以根据个人喜好,大葱、香葱甚至洋葱都可以。 ♥我用的是植物油,如果选用动物油甚至动物油和植物油混合使用,营养价值更好。 ♥控制好油温,这是非常关键的步骤,成品的色泽和味道都靠它了。 ♥调料的选用和配比完全根据个人喜好,可以在浇热油之前加一些醋,也可以在吃面的时候再放醋,根据个人喜好。

- 发布于2019-10-01 -

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