这是我第二次做可丽饼，第一次是我几年前做过 每次都蛮成功的，哈哈哈 满满的成就感 所以家里必备一个平地锅还是蛮好的
1.食材准备
2.香蕉切成长条状
3.加入红糖，搅拌均匀待用
4.另起锅，加入红糖和水，水煮开，加入一点点盐，再加入椰奶，搅拌均匀，慢慢收汁，熬煮到你要的糖浆状态即可出锅待用
5.可丽饼的面糊：碗中加入椰奶、牛奶、鸡蛋、糖、融化后的黄油，搅拌均匀
6.面粉过筛，加入到步骤5中，搅拌均匀
7.平底锅加热，抹上黄油，抹上后会有这种泡泡的状态，加入刚好可以制作一个饼的份量的面糊，均匀覆盖至平底锅上，即可做成一个可丽饼
8.不要煎太久，可丽饼成型后，慢慢会呈现金黄色，即可以翻身 ，煎约30秒左右即可以出锅
9.出锅后，放平至凉，加入之前准备好的香蕉红糖，包裹即可