北方的秋天非常干燥,家里静电不说皮肤也变得干燥起皮很多,秋天吃银耳雪梨羹,软软糯糯的,银耳煮的胶质都出来了,一口下去都是幸福哦
1.银耳可以提前几个小时泡发,这样一会儿在煮的时候更容易在短时间内出胶质
2.准备一颗梨 削皮切块备用
3.准备好配料,清水里洗干净
4.所有材料都倒入锅子里,我用的是3L的砂锅,所以量比较大,倒入八分满的纯净水。
5.大火烧开后,转小火,慢炖1个小时即可。喜甜的可以再加冰糖。我没有加。
6.喝一碗真的好满足啊
7.银耳软软糯糯,胶质都出来啦
8.梨也炖的透明了,精华都到了汤里
9.还有百合~