酸酸甜甜
1.先制作汁,糖,盐,番茄酱,白醋,清水混一起就完成了酱汁。
2.倒入油,油温要够热,鸡蛋炸出来才好看,把鸡蛋放入锅中,慢火一个个成型(不要太熟了),捞出备用
3.锅里放入适量的五柳菜翻炒几下(我是零食店买的,某宝上也有),放入酱汁,和鸡蛋,慢火50秒,打个芡就可以了。
4.完成了。
芡可以打也可以不打哦,酱汁拌饭很好吃。 五柳菜也是可以做松子鱼(酱汁一样的配料,只是加量一点)