添加水果的菜品总是特别受到小朋友的青睐，这道加了火龙果的雪花牛肉粒，既保留了黑椒牛肉的香味，同时又有火龙果的清爽，专治各种不爱吃肉的小朋友哦
1.准备好所有食材：牛肉粒、火龙果一个、安佳黄油、大蒜。 牛肉粒现在有很多半成品，都是经过了腌制的，可以直接使用。如果是买的新鲜牛肉，需要事先用黑胡椒、生抽、橄榄油、蒜片腌制
2.火龙果去皮，取150克果肉，切成和牛肉粒差不多大小的丁
3.锅里放入黄油烧热
4.加入大蒜末翻炒出大蒜香味，大约翻炒时间为8秒钟
5.加入牛肉粒大火翻炒
6.牛肉粒翻炒至变色后，加入现磨黑胡椒、适量盐进行调味。鸡粉可以根据自己的需求加或者不加
7.倒入火龙果粒翻炒大约10秒钟，关火起锅
8.装盘开动啦
火龙果不适宜翻炒时间过长，拌匀即可出锅。牛肉粒也可以用烤箱进行烤制成铁板牛肉粒，同样快捷方便。松下蒸烤箱/松下蒸烤一体机程序一键启动，免去过多操作步骤，采用304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型，健康蒸烤。