味蕾的享受之番茄金针菇肥牛卷

－ 准备食材 －

• 肥牛卷 200g
• 西红柿 2个（200g）
• 金针菇 1把（300g）
• 蒜 1瓣
• 葱 1段
• 生抽 1勺（3g）
• 白糖 1勺（3g）
• 蚝油 1勺（3g）
• 清水 500ml
• 蕃茄酱 2勺（6g）
• 食用油 10g
• 料酒 1勺（3g）

－ 步骤 －

• 1.准备食材，西红柿切块，蒜切末，金针菇洗净备用

• 2.锅内加水加一勺料酒煮开放入肥牛卷绰出备用，调料汁：生抽一勺、白糖一勺、蚝油一勺、番茄酱一勺搅拌均匀

• 3.锅内热油，葱蒜爆锅倒入西红柿加一勺食盐，翻炒至软烂，加入两勺番茄酱

• 4.倒入一碗清水放入金针菇，倒入料汁

• 5.煮开下入肥牛卷，大火收汁美食完成啦

• 6.看着就很有食欲有没有～

－ 小贴士 －