我真的超喜欢海底捞的番茄汤底拌米饭!每次光吃汤泡饭就能撑死,但是总去海底捞需要时间和金钱!!所以我决定试试自己在家弄!✧(๑•̀ㅁ•́ฅ太香了!
1.蔬菜切切,香菜香葱芹菜切小小段,洋葱切碎碎,番茄切块,可以稍微大点块,吃起来有口感
2.每次吃海底捞汤泡饭里必不可少的就是牛肉粒,从每日优鲜买了一盒牛肉条,自己剁了几刀。嫌麻烦的就直接用牛肉馅好啦
3.火腿切薄片,其实用午餐肉比较好吃,家里正好有火腿我就拿来直接用啦
4.锅里少许油,油热倒洋葱碎,煸出香味放牛肉粒和火腿,把牛肉煸炒变色
5.放进番茄火锅料,再次煸炒片刻,让牛肉吃吃底料里的油,然后放入番茄块~
6.加两大碗水,多点也可以,多煮一会,毕竟是汤泡饭,没汤怎么行,水开了可以捞捞浮沫
7.煮大概十分钟吧,番茄软烂啦,关火!把香芹,香葱,香菜一股脑倒进锅里,搅拌一下
8.配上新蒸好的米饭!搅拌搅拌!这啥啊这也太好吃了!来不及拍照啦!大吃一斤哈哈哈
我做饭向来怎么偷懒怎么来,感觉做起来还挺简单,而且个人觉得味道也不错