方便面炸鸡排，主料: 鸡胸肉与方便面，用方便面代替了面包糠，做好后香，酥，脆，简直太好吃了～
1.首先鸡胸肉洗干净，将油脂去掉。
2.再从中间片开。
3.切小块，大小可以根据个人喜欢来。
4.切好的鸡块放器具中，加入切好的姜丝，葱段，料酒抓拌均匀。
5.再加入生抽，奥尔良烤肉料，充分抓拌均匀，腌制30分钟。
6.准备好鸡蛋，面粉，方便面饼压碎。
7.腌制好的鸡胸肉放入面粉器具中，沾满面粉。
8.再放入蛋液中浸泡30秒。
9.最后放入压碎的方便面中，均匀裹上面。
10.依次做完，裹好方便面时可以用掌心压一下，使方便面粘的更牢固。
11.起油锅，待油温7成热时加入火鸡面鸡排饼，中小火炸3-4分钟。
12.炸制两面金黄捞出即可。
13.放油纸上淋油。
14.外脆里嫩，真的超好吃。
15.方便面这样吃，简直太香了。
鸡胸肉可以按个人口味腌制，方便面尽量压的碎一点。