原方子是 Sunny_Kreglo 小姐姐的,我根据自己家材料稍稍修改了一下。真的超级简单成功率100%,最最关键的是好吃又健康! 内附热量计算和营养成分表。
1.苹果去核切小块。苹果皮厚可以削掉,我是一半保留一半削掉了。
2.加入其他干性材料,翻拌均匀。
3.烤箱180℃预热
4.另取一个容器。将香蕉压成泥,再加入鸡蛋、牛奶、椰子油搅拌均匀。加入混合好的干性材料拌匀。倒入吐司模具中,我用的450g模具。
5.可以撒些核桃、麦片和少量肉桂粉做装饰
6.入烤箱180℃,烤50~55分钟。不同大小的香蕉和鸡蛋会影响面包糊的稀稠度,所以时间不太固定,出炉前用牙签扎一下,上面没有面包糊就是熟了。
7.出炉轻摔两下模具,脱模。吃不完的可以冷藏或者冷冻,吃时提前一晚室温解冻就好。
8.热量友好
9.三大营养素
10.介意脂肪含量的可以适当减少核桃、椰子油