一个一吃就胖的美食爱好者,希望大家一起来制作好吃不胖的美食!
1.盐,黑胡椒,老抽,生抽,蚝油,白糖,一半的生姜放入碗中调匀,然后一个个加入鸡翅充分揉匀按摩,封上保鲜膜腌制30分钟以上!
2.可以省略,在煮沸的水中放入剩下的姜片,放入料酒,再将鸡翅沥掉腌料,放入沸水中抄一下!等水再次沸腾将鸡翅捞出,用厨房纸巾将水吸干!
3.将空气炸锅200度预热五分钟,等待期间将鸡翅再次进行加工!将鸡翅:1、裹一层蛋液.2、裹一层淀粉.3、裹一层蛋液.4、裹一层面包糠!按这样裹是为了让鸡翅里面锁住水分外面脆皮鲜香!
4.放入预热好的空气炸锅中,200度12分钟左右,当中可以进行一次翻面!
5.从炸锅中将鸡翅拿出摆盘,然后淋上蜂蜜芥末沙拉酱!完美