小朋友听故事后迷上卤蛋,还说什么了,赶紧给她做起来!
1.准备好,所有的食材。
2.用牙签在鸡腿的表面扎孔。
3.鸡蛋放在万慕升降火锅里煮熟或者蒸熟。
4.煮熟后的鸡蛋放入冷水中冷却后剥壳。
5.冰糖加油小火炒化。溶化之后立刻离火,小心糊了
6.把调料和食材全部放入锅中,加水没过所有食材。
7.火锅开中火煮开之后,转小火煮30分钟,切掉电源,不要接锅盖焖一到二个小时。
8.香喷喷的卤蛋做好喽。
9.成品图
10.特别香哦
11.小朋友一次能吃两个卤蛋加一个鸡腿!
12.请你啃鸡腿吧
13.超级香
我做的颜色比较浅,如果想要颜色深一些,就多加一些老抽,辣椒也放的很少,喜欢吃辣的话也可以多放一点辣椒。 冰糖炒融化之后,不要立刻加水,否则会溅出来,以防烫到。