天冷了,最想要干啥?就是多多多的美食,吃饱饱的才有动力更好的搬砖呀~ 选了秋天应季又养生的'植物黄金'秋葵君,其实它还有'蔬菜之王'的美誉,具有丰富的花青素、硒元素,锌元素等,有助抗氧化抗衰老,还有一定的抗癌作用。 除此之外,秋葵还有大量的钙元素,很高的含水量,维生素C和膳食纤维,但是却有极少的脂肪含量,跟富含蛋白质的鸡蛋做成厚蛋烧,营养一百昏
1.食材准备
2.藕洗净去皮切片泡白醋稀释水
3.秋葵洗净去除两端,烧一锅开水,加入少量盐和油
4.水开后放入秋葵焯熟后捞出沥干
5.放入藕片煮熟后捞出
6.加入盐,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,生抽,蚝油,白醋拌匀
7.鸡蛋加一小撮盐打散
8.鸡蛋倒入锅中,放入秋葵卷成厚蛋烧
9.吐司片用多士炉或平底锅或烤箱烘脆
10.抹上喜欢的酱,放在铺好的保鲜膜上
11.码放藕片
12.西红柿片
13.厚蛋烧
14.秋葵
15.藕片,酱料等
16.放一片芝士片,然后盖上另一片吐司片
17.用保鲜膜把三明治缠起来,包裹的紧紧的尽量缠得足够紧
18.用一把锋利的刀快准狠的沿着秋葵的垂直方向切开
19.配上水果和水果茶刚好增加维生素摄入
1⃣️藕片切后立即放入加了少许白醋的水浸泡,避免发黑 2⃣️厚蛋烧做好趁热加入三明治,温度有助于融化芝士片,更香浓 3⃣️我用的千岛酱和沙拉酱,你可以选择自己喜欢的 4⃣️还可以加入鸡胸肉,牛肉等富含蛋白质的食材,更营养 5⃣️开始叠加前,先把吐司片放在保鲜膜上,方便后面包,一定一定要多几遍,包紧 6⃣️搭配水果和水果茶,可以增加维生素摄入