油泡鱿鱼

－ 准备食材 －

• 鲜鱿 1条
• 生抽 5克
• 蒜泥 2大个

－ 步骤 －

• 1.鱿鱼改刀，花刀或条都可以

• 2.蒜一定要多多的，最好有蒜泥器，手工不容易剁得成这样

• 3.鱿鱼过水

• 4.滤干

• 5.热锅冷油加蒜泥

• 6.蒜泥爆香，有点点黄

• 7.加入鱿鱼

• 8.加生抽

• 9.喷喷香的油泡鱿鱼

－ 小贴士 －