青椒配土豆，家常美味也～
1.青椒和土豆洗净，切细丝。
2.切好的土豆丝放入清水洗净表面淀粉后倒掉水，再加入清水浸泡备用。
3.肉丝葱丝备好。
4.锅中倒入适量油，加入葱丝煸出香味。
5.放入肉丝炒至发白。
6.加入土豆丝快速翻炒一下，再加入盐及耗油和五香粉，大火快速翻炒均匀。
7.加入青椒丝翻炒，临出锅沿锅边淋入少许醋翻炒一下即可。
8.成品图
这道菜要大火快速翻炒。 如果有些干就加入少量清水，不要太多。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。