原味戚风蛋糕卷变身海苔肉松小方～快来试试吧！
1.蛋白蛋黄分离，蛋黄搅散即可
2.蛋黄加入牛奶搅匀
3.之后加入玉米油搅到完全乳化
4.筛入面粉
5.Z字形搅拌至无干粉，待用
6.蛋白拿出来，滴入几滴柠檬汁（此时烤箱可以开始预热190度）
7.分三次下糖打至湿性发泡或者湿性发泡过一点
8.分1/3蛋白霜到蛋黄糊里
9.翻拌均匀
10.然后将蛋黄糊倒回蛋白盆
11.翻拌均匀
12.从15cm高处倒入28*28cm金盘（从中心点开始倒，它会慢慢向四角流平）
13.震几下、朝四角晃动几下铺均匀
14.入烤箱中层180度，18-20分钟（图中显示的预热温度190度）
15.晾至不烫手后从烤盘中取出、撕掉油布。将蛋糕卷切掉四边（我这烤箱火太猛了，才180度烤了18分钟就糊顶了）
16.然后切成大小一样的16/20等份方形蛋糕片
17.就是这样，然后4个一组
18.取一片涂上沙拉酱
19.盖上另一片涂上沙拉酱
20.再盖上第三片涂上沙拉酱涂满，最后再盖上第四片
21.准备好海苔肉松
22.将整合好的蛋糕方胚五面全部涂上沙拉酱
23.在海苔肉松里面滚一圈
24.五面都沾好肉松之后，剩下的最后一面也涂满沙拉酱
25.最后一面也沾好肉松，就完成啦！
26.仿某师傅的蟹味松小方哈哈哈，但我们里面有四层
27.成品图
这做出来一个比较大，想小一点就在前面分片的时候分20片～