美食狂热爱好者,为了更好的品尝美食,痛下决心减肥。 虽然说是戒糖,每次外卖点才回来,尽管不吃主食掉秤都好少,于是乎决定每天早起15分钟,快手减脂餐,颤抖吧卡路里#打卡21天减脂餐
1.300g海虾洗净,煮水沸腾后,调制中火,放入海虾与姜片煮3分钟捞出
2.海虾捞出,过凉水,去头剥皮,放在旁边备用;秋葵洗净,切断放置备用
3.蒜切片后,开火热锅放油,中火下蒜片干辣椒炒香后放入虾头,翻炒至红色
4.加入切好的秋葵段,改大火翻炒3分钟左右
5.加入1/4碗清水,放入调味料,盐适量,3汤匙生抽或者味达美,加入一汤匙米醋,放入虾仁,改中火盖上锅盖闷3分钟。
6.开盖后汤汁差不多收完,大火迅速翻炒30秒,关火出锅咯~
1.海虾属于凉性,用姜片煮并放一些米醋可以中和凉性,并能提鲜. 2.爱吃辣的小伙伴们可以把干辣椒改为小米椒切碎,味道也会更美味 3.海虾住的时间不要太久,会损失原来的香味,如果是冻虾或虾仁可以适量多点放盐