荷莲一身宝，秋藕最补人。又到了吃藕的季节，今天先来一盘无敌简单的凉拌香辣藕片，爽脆又开胃，好吃到舔盘，而且做法超简单，喜欢的可以试试哦～
1.准备好所有食材。
2.莲藕沸水焯3分钟捞出过凉沥干。
3.准备配料，小米椒切圈状，葱姜蒜切末备用。
4.小米椒、姜蒜末，白芝麻放入大碗中，倒入两勺生抽。
5.半勺老抽。
6.1勺蚝油。
7.2勺豆瓣酱。
8.倒入一大勺热油。
9.倒入莲藕中。
10.拌匀静置半小时。
11.撒上葱花。
12.成品。
13.开吃。
14.无敌香。
15.超简单。
1.藕焯水后马上过凉水不然会发黑。 2.调料中已经有盐味，不需要另外加盐了。