最近家人特别想吃葱花烙饼，趁着今天有时间，赶紧满足他们的胃，简单易上手，美味又健康
1.准备好饼皮所需食材
2.放入厨师机，搅打成面团。当然完全可以手揉，揉成光滑的面团即可
3.把和好的面团从厨师机中取出，整形，放入盆中醒面，如果有时间，尽可能多醒，我醒了两个小时
4.葱洗干净，先切段
5.然后切成葱沫
6.醒好的面团，三等分，每份250g左右，取出一个，擀开
7.擀开的饼皮上先刷油，再均匀的撒上一些盐，最后再撒上葱花
8.先从上往下卷起
9.然后再从左往右卷起
10.卷好的样子
11.面板上抹油，把饼压扁，然后擀成圆形
12.擀好的样子
13.电饼铛预热好后刷油，放入擀好的饼，饼的表面再刷一层油
14.一面烙好后，翻面继续烙，可以关上盖子
15.烙好的饼，一层一层的，外酥里嫩，口感极佳
16.切块或者手撕都可以，摆盘拍照后趁热享用美味
此葱花烙饼是用凉水和面，所以醒面时间需要久一些，如果醒面过短，口感会偏硬。如果你用开水烫面，那就醒不醒面都可以。