这款番茄酱是从正宗的欧式番茄酱做法中改良来的,我们现在吃的瓶装番茄酱加了太多白砂糖和添加剂,所以不管你是否生酮,这款番茄酱都是既健康又美味的,值得一试。生酮期间可以用这款酱料做披萨(马上出生酮披萨),蘸黄瓜吃。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么,其实生酮就是一种'碳水:蛋白:脂肪为5:15:80'的饮食方式,这种饮食方式会让身体产生酮体,进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮,这是大脑更加喜欢的燃料,身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪,因为肥胖也好,疾病也好,脂肪并不是罪魁祸首,真正让我们胖的是糖和碳水,我是亲自试验了这种方法,并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛,让大家在减肥的过程中不用挨饿,享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦~
1.准备好食材。洋葱我用的小洋葱,如果买大的洋葱的话,半个就够了(香叶、百里香切碎)
2.西芹切碎备用(尽量切碎一些)
3.洋葱切碎备用
4.将番茄划十字放入锅中煮
5.煮熟后脱皮
6.将番茄切块然后压成泥
7.锅中放入橄榄油
8.倒入蒜末炒香
9.加入洋葱末
10.加入西芹末
11.混合炒香
12.放入番茄(想多做一些的可以放两个番茄)搅匀
13.放入香叶碎和百里香碎
14.加入赤藓糖
15.放入杏仁粉
16.放入骨头汤
17.搅拌均匀,放入胡椒盐,小火煮半个小时或者煮至粘稠
18.煮好之后放入容器里
19.这个量可以做两个蛋披萨
20.可以蘸很多东西吃,也可以煮意大利面当酱料
味道跟咱们平时外面买的番茄酱味道有很大不同,但是这个味道绝对更加正宗一些。重要的是天然不含添加剂,吃着放心