1.培根和红辣椒切粒备用；鸡蛋、牛奶、椒盐打成混合蛋液备用；
2.锅内放少量油，油温8成热时放入美国香脆细薯条，煎至金黄；
3.将培根粒和红辣椒粒放入油锅中，煎至出油出香；
4.然后倒入蛋液混合，小火慢慢把混合蛋液煎熟盛出，撒上葱花即可。