早餐既要快又要营养丰富,真的难坏很多妈妈们,每天变着花样做早餐,只为娃娃们吃的好吃的营养吃的开心;今天分享的早餐饼真的很好吃,小娃娃们吃的也很开心,抢着吃什么的最让我开心了哈哈哈
1.温水加酵母搅拌
2.搅拌至融化无颗粒状
3.直接倒入面粉或者过筛~
4.搅拌成无颗粒状的面糊
5.盖上保鲜膜发酵至表面有很多大泡泡(这个天气大概20分钟就好啦)
6.再充分搅拌至泡泡消失
7.杂菜煮熟后放油锅加点盐炒一下或者直接放入面糊中搅拌均匀
8.不粘锅刷薄薄一层油,倒入面糊(8分满左右),中小火煎至两面金黄
9.真的是好看又好吃,超营养
10.家里小孩超爱吃
11.快手又营养
12.馋哭隔壁小孩~
1️⃣和面的时候也可以加个鸡蛋,这样温水要从180克减量到160克左右 2️⃣因为火腿肠已经够咸,所以不用再放盐,如果觉得不够咸,可以在煮沸捞出的杂菜里放点盐 3️⃣这个配方正好做6个饼 4️⃣如果早上来不及做,可以提前晚上将面糊拌好,盖上保鲜膜放冰箱备用