好的黄油蛋糕，用发酵黄油就最香了！再配上杏仁的风味，真让人欲罢不能！
1.所有食材提前称量好，面粉提前过筛备用。
2.无盐黄油切小块，室温软化后加入细砂糖和盐，搅打至蓬松发白。
3.分次加入鸡蛋，搅打均匀。
4.加入粉类，翻拌均匀。
5.把做好的面糊放入磅蛋糕模具里，再撒上适量的杏仁片。（模具四周和底部需提前垫入高温油纸方便脱模。）
6.烤箱提前预热至180摄氏度，放烤箱下层，烤约10分钟，取出蛋糕，在表面中间划一刀。继续放回烤箱，烘烤约35分钟，表面上色均匀即可。
黄油蛋糕做好后，放凉用保鲜膜包好，常温放置1-2天等回油，回油后口味才是最好吃哦！