可乐鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅 8个
• 生姜 1块
• 八角 1个
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 可乐 半瓶
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 食用油 少许

－ 步骤 －

• 1.鸡翅洗干净控干水份，热锅凉油放入鸡翅

• 2.将鸡翅煎至两面金黄

• 3.倒入生抽，老抽，料酒，可乐，放姜片和八角大火烧开

• 4.撇去浮沫转小火炖10分钟

• 5.再转中火收汁，把那个鸡翅都裹上汤汁即可